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fetta di limone

Le fette di limone vengono spesso utilizzate per aggiungere accento al limone alle bevande, come tè, caffè o cocktail. Possono anche essere aggiunti a insalate, sandwich e piatti di verdure per aggiungere sapore e colore. Possono anche essere usati per condire carni, pesce e piatti di pasta o per sostituire il succo di limone in alcune ricette. Le fette di limone sono una fonte di vitamina C e minerali e sono considerate un alimento sano e nutriente. Sono disponibili tutto l'anno nella maggior parte dei negozi di alimenti e possono essere facilmente trovati nella sezione vegetale.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

7

Calories
Razza in forno
Razza in forno
Piatti Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
29 Cal
Lipidi
0.8 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
13 Mg
Potassio
290 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
0.8 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
28 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
0.4 Mg
Magnesio
11 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
11 Mg

FAQ

Come scegliere i limoni ?
Cerca limoni con pelle ferma e liscia. Evita i limoni con pelle scheggiata o dossi, in quanto può indicare che sono troppo maturi o che sono stati maltrattati durante la manipolazione. Controlla il colore dei limoni. I limoni Mûrs hanno un colore giallo brillante e uniforme. Evita i limoni che hanno macchie verdi, poiché può indicare che non sono completamente maturi. Prova a sentire i limoni. I limoni freschi dovrebbero avere un odore pulito e limone. Se non riesci a sentire l'odore del limone, può indicare che è vecchio o di scarsa qualità. Scegli limoni che sono pesanti per le loro dimensioni. Ciò può indicare che sono succosi e freschi. Evita i limoni troppo morbidi. Ciò può indicare che sono troppo maturi o che hanno iniziato a deteriorarsi.
Come tenere i limoni ?
I limoni possono essere tenuti a temperatura ambiente per circa una settimana o in frigorifero per due o tre settimane. Per prolungare la loro durata di conservazione, è possibile congelarli tagliandoli in quarti o fette, quindi posizionandoli in una borsa ermetica nel congelatore. I limoni possono anche essere conservati sotto forma di succo, premendolo e conservandolo in frigorifero in un contenitore ermetico o congelandolo in sacchi ermetici. La scorza di limone può essere tenuta nel congelatore in borse ermetiche per diversi mesi.
Come cucinare i limoni ?
Il succo di limone è un ingrediente di base in molte ricette. Puoi premere un limone per estrarre il succo e usarlo per stagionare insalate, piatti di pesce o carne o bevande come tè freddo. La scorza di limone è la parte colorata della pelle del limone. Puoi grattare la scorza di limone e usarla per aromatizzare dessert, salse, marinate o cocktail. I limoni canditi sono limoni marinati in succo di sale e limone. Sono deliziosi in piatti di pesce, stufati e insalate. Per preparare i limoni canditi, tagliare i limoni in quarti e cospargirli di sale. Mettili in un barattolo di vetro e aggiungi il succo di limone. Lasciali riposare per alcuni giorni prima di usarli. Mescolare succo di limone, olio d'oliva, aglio ed erbe per preparare una deliziosa salsa di limone. Puoi usarlo per condire verdure grigliate, piatti di pasta o insalate. La limonata è una bevanda rinfrescante e facile da preparare con succo di limone, acqua e zucchero. Puoi aggiungere erbe come menta o basilico per un tocco di sapore aggiuntivo.
Quali piatti vanno bene con il gusto dei limoni ?
Il pollo alla griglia al limone è un piatto classico, dove il pollo viene marinato in una miscela di olio d'oliva, succo di limone, aglio ed erbe prima di essere tostato. Il pesce può essere cotto a fette di limone ed erbe per un sapore delicato e piccante. Un'insalata di pollo leggermente condita con una vinaigrette di limone può essere un pranzo fresco e sano. La pasta può essere cotta con una salsa a base di succo di limone, olio d'oliva, aglio e formaggio per un sapore semplice e gustoso. Una torta di limone leggermente dolce e piccante può essere un dessert rinfrescante. Le verdure alla griglia possono essere marinate in una vinaigrette di limone prima di essere tostata per un piatto gustoso e salutare. Il pollo può essere cotto con aglio, fette di limone ed erbe per un sapore delizioso.
Quali sono i vantaggi dei limoni ?
I limoni sono un'ottima fonte di vitamina C, che svolge un ruolo importante nel sistema immunitario, nella salute della pelle e nella salute degli occhi. I limoni contengono composti antiossidanti come i flavonoidi, che possono aiutare a proteggere le cellule dal danno ossidativo. Il succo di limone può stimolare la produzione biliare, che può aiutare il grasso della digestione. I limoni contengono anche fibre solubili, che possono promuovere la crescita di batteri benefici nell'intestino. I limoni sono ricchi di acqua, rendendolo un'ottima fonte di idratazione. Il succo di limone può anche aiutare a ripristinare l'equilibrio elettrolitico nel corpo. I limoni contengono acido citrico, che possono aiutare a prevenire la formazione di alcuni tipi di calcoli renali. I limoni possono aiutare a ridurre l'appetito e aumentare la sazietà a causa del loro contenuto di fibre e acqua.

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